創作居酒屋いとしは、熊本市の繁華街「下通り」からもほど近い銀杏中通り沿いにある居酒屋

創作居酒屋いとしは、熊本市の繁華街「下通り」からもほど近い銀杏中通り沿いにある居酒屋。
旬の食材と日本料理の技を軸に、自由な発想で仕立てる創作和食。見た目の美しさ、香り、余韻まで計算された一皿をご提供します。落ち着いた空間で、大切な時間をゆったりとお過ごしください。

備長炭で丁寧に焼き上げる、こだわりの焼き鳥。
素材選びから仕込み、焼き加減まで一切妥協しません。
一人飲みから仲間とのひとときまで、心地よい時間を提供します。
「また来たい」と思える、そんな一軒を目指しています。

明るく元気なスタッフを募集しています。
ホールでの接客や、簡単な調理補助からスタートできるので未経験でも安心。
チームワークを大切にしながら、楽しく働ける環境です。
一緒にお店を盛り上げていきましょう！